OVER JOHN

Direct na mijn verhuizing naar het mooie Drenthe ben ik als freelance kok aan de slag gegaan. Na jaren als chef kok gewerkt te hebben betekende een nieuwe omgeving ook een nieuwe uitdaging.

Als freelance kok kom je in een diversiteit aan bedrijven terecht waarin verwacht wordt dat je direct weet te accelereren binnen de bedrijfscultuur en het team dat er staat. Juist daarom huurt men immers een freelance kok in, omdat er direct resultaat behaald dient te worden.

JOHN’S FILOSOFIE

Hands on!

De mentaliteit die je mag verwachten van een goeie freelance kok. Van een intiem restaurant tot aan een mega locatie. 3 man CEO op de bovenste verdieping tot 1500 man tussen de bielzen van Werkspoor. Ongeacht waar men mij nodig heeft, lever ik graag mijn kwaliteit.

Groot feest, exclusieve party, druk restaurant, vol terras of hoge bezetting van het hotel. Bij pieken, seizoen, vakantie of ziekte kan ik u prima invulling geven in de extra belasting die dat met zich meebrengt.

Daarom dus, hands on!

“Handjes kun je overal huren

maar iemand met verstand van zaken moet je zoeken”

JOHN’S REFERENTIES

  • Vakantiepark Hellevoetsluis
  • Maaltijden Maasvlakte
  • Bedrijfsrestauratie RAI
  • Golfclub Zandvoort
  • Golfbaan Naarden
  • Theater Bussum
  • BBQ haven Rotterdam
  • Catering Nijmegen
  • Buffet verzorgen in Watertoren
  • Banqueting hotel Amsterdm
  • Productie Cateraar Hoofddorp
  • Broodlunch raffinaderij Rotterdam
  • Concept Scholengemeenschap Groningen
  • Kerstdiner US Ambassade Den Haag
  • Buffet in geldverdeelstation Almere
  • Opening Postsorteercentrum Amsterdam
  • Rotterdam Receptie Maassilo’s
  • Stopera Amsterdam
  • Bourgondische avond kasteel Dussen
  • Hapjes verzorgen in maisveld Zeewolde
  • Personeelsavond Spoorwegmuseum
  • Kerstlunch op gas Hoogezand
  • Personeelsavond waterfabriek Hoogeveen
  • Bedrijfsbijeenkomst Meervaart Amsterdam
  • Sponsordag Rijksmuseum Amsterdam
  • Al Gore Meeting Aalsmeer
  • Productpresentatie Munitiedepot Zaandam
  • TT perspresentatie Grolloo
  • Maaltijden voor Asielzoekers Zwolle
  • Ontbijtdienst Amsterdam
  • Bustours Keukenhof Lisse
  • Pannenkoekenrestaurant Leiden
  • Kookworkshop Lauwersoog
  • Seizoensrestaurant Garderen
  • Noodinval restaurant Anderen
  • Tennistoernooi Rotterdam
  • Autopresentatie Raamsdonkveer
  • Verzorgingstehuis Amsterdam
  • Wegrestaurant Zwolle
  • SS Rotterdam
  • Diner Studio Hilversum
  • Tommy Hilfinger Westergasfabriek
  • Diensten Verpleeghuis Hoogezand
      • Outdoorevenement Haarlem
      • Barbeque strand Castricum
      • Vervanging chefkok herberg Anderen
      • Kookinstructie warenhuis Groningen
      • Uitreiking Prins Clausprijs Amsterdam
      • Soiree Galerie Hooghalen
      • Mise en place Hotel Assen
      • Openingsweek Restaurant Leiden
      • Bbq kade Leeuwarden (veel wind opgelost)
      • Diner draaien Casino Scheveningen
      • Truckkoken Ridderzaal Den Haag
      • Afscheidsavond Volkskrant Amsterdam
      • Kerstweek Cateraar Alblasserdam
      • Asielzoekerscentrum Ter Apel
      • Voorstellingdiner Carre Amsterdam
      • A La carte 5 sterrenhotel Amsterdam
      • Productie warme keuken
      • Cateraar Amsterdam
      • Ontvangst Hollandse Manege Amsterdam
      • Kerstlunch Shell Den Haag
      • VIP avond Hotel Noordwijk
      • Paardensport evenement Rotterdam
  • Buffetuitgifte Cateraar Montfoort
  • Tapas diner Vliegtuighangar Soesterberg
  • Tennistoernooi Scheveningen
  • Lunchbuffet Hotel Amsterdam
  • Best georganiseerde diner van NL in RAI
  • Galadiner Nieuwe Kerk Den Haag
  • Visrestaurant Valkenswaard
  • Spoorwegmuseum Utrecht
  • Maaltijduitgifte Bejaardentehuis Delfzijl
  • Concertdiner Concertgebouw Amsterdam
  • Productevenement Geldredome Arnhem
  • Paardensportdagen Zelhem
  • Recreatiepark Coevorden
  • Lunchbuffetten Design hotel Amsterdam
  • Lego evenement Zwolle
  • Buffetverzorging CvK Haarlem
  • VIPavond Spaanse Hof Den Haag
  • Buitenfair Landgoed Beesd Spoedje
  • Restaurant Purmerend
  • CEO Lunch Utrecht
  • Warme keuken Cateraar Raamsdonksveer
  • Stamppottenbuffet Zonnehuis Bierum
  • COA Apeldoorn
  • Kosjer buffet Hotel Amsterdam
  • Publieksevenementen Leisure Rosmalen
  • Bruiloftdiner klooster Harmelen
  • Voetbalavondbuffet Hotel Amsterdam
  • Vipcatering Hotel Eindhoven
  • Heidegolfbaan Ermelo
  • Buffet tussen de rails Werkspoor Tilburg
  • High Tea Golfbaan Wassenaar
  • Grootste vliegtuigcateraar Schiphol
  • Meest succesvolle hotel/rest. keten van NL

CONTACT JOHN





Groot feest, exclusieve party, druk restaurant, vol terras of hoge bezetting van het hotel?

Bij pieken, seizoen, vakantie of ziekte kan ik u prima invulling geven in de extra belasting die dat met zich meebrengt.

T: +31 6 24 59 13 51
E: info@johnvanstein.nl
W: www.johnvanstein.nl

De Hilte 6
9511 TC Gieterveen